Gefüllte Aubergine Inseln umzingelt von einer Flotte überbackene Zucchini-Schiffchen im großen Kräuter Sahnemeer.

Als Inspiration dienten mir 2 Rezepte von chefkoch.de. Einmal und Zweimal

Ich hatte heute das erste mal mit einer Aubergine gekocht oder überbacken. Wie dem auch sei. Es ist ein komiches Lebensmittel Gemüse. Nach dem ich mit dem essen fertig war, muss ich ehrlich sagen, dass die Aubergine mich nicht an macht. Sie schaut gut aus und das war es dann auch schon.

Ich könnte jetzt noch zig Zutaten auflisten doch die meisten sind hinter den beiden Links ‘Einmal & Zweimal’ versteckt.

Also lasse ich Bilder sprechen die ich ebenfalls selbst gemacht habe. Viel Spaß.

Geschmacks Fazit

Es hat aufjedenfall Spaß gemacht das ganze zu kochen. Vom Geschmack her war es anders als das übliche was wir hier essen. Gerade deswegen springe ich gerne in die unbekannten Welten des Geschmackes und probiere was neues aus. Also, man kann es gut essen, mein Lieblingsgericht wird es jedoch nicht. Ich glaube auch das ich es bald nochmal kochen werde, doch dann wird es hier und da etwas angepasst.

Achja ein kleines dankeschoen an meine Mama die mir mit Hand und Messer etwas zu Seite stand.

cp.